Ja gut, aber …

Die Musik, der Mac, das Leben und der ganze Rest …

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Kochen

Was koch‘ ich denn heute? Linsenfrikadellen!

Wie ich heute Vormittag so am Rechner sitze, bewegen mich zwei Fragen: Über welches Thema blogge ich denn heute? Denn bei den Ironbloggern Berlin stehe ich mittlerweile auch bereits wieder mit 25 € in der Kreide. Wenn ich diese Woche wieder […]Weiterlesen →

Halloween – gesammelte Links 2012

Mein Artikel „Das ultimative Backrezept zu Halloween“ erfreut sich Jahr für Jahr großer Beliebtheit (ich hatte berichtet). Daraus schließe ich, dass ein hoher Informationsbedarf zum Thema „Halloween“ besteht. Diesem will ich Folge leisten und hier präsentieren, was mir in letzter […]Weiterlesen →

Christian Rach in der SZ über mein Blog

In der heutigen Ausgabe der Süddeutschen Zeitung wird der Restaurant-Tester Christian Rach interviewt. Dabei spricht er folgende, bedeutungsschweren Worte: Die häufigste Antwort, die ich bekomme, ist: „Ja [gut], aber …“. Wir leben in einer Ja-[gut-]aber-Gesellschaft. Jawohl, Herr Rach, und das […]Weiterlesen →

Zitat des Tages (11)

Heute aus dem Blog Italienische Küche: Am wichtigsten ist, dass man sein Gemüt dem Ritual in Furcht der Götter zuwende … (Carlo Emilio Gadda) Das Zitat wird hier in Zusammenhang mit der Zubereitung von Risotto gebraucht. Überhaupt ist für mich […]Weiterlesen →

Spargelzeit

Bei meinen Lieblingszeitschriften ganz vorne mit dabei ist essen & trinken. Vor etwa drei Jahren habe ich bei einem Gewinnspiel bei „Living at Home“ mitgemacht, Fortuna war mir hold und hat mir ein Jahresabo essen & trinken eingebracht. Aus diesem […]Weiterlesen →

Neulich beim Gemüseschneiden …

(via neunzehn72)Weiterlesen →

Ein neues Stück in meiner Sammlung

Unter vielem anderem sammle ich Kochbücher, und darunter speziell die von Jamie Oliver. Mein Freund Rainer (er kommentiert hier unter dem Nick ‚occhio‘) und seine Frau Judith haben mir ein noch fehlendes Stück für meine Sammlung zu Weihnachten geschenkt. Irgendwie […]Weiterlesen →

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