Ja gut, aber …

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Kulinarik

[Highspeed-Video] Ostersüßigkeiten zerstören

Vor einer Woche war Ostern. Ein Fest, das sich – wie Weihnachten – schon Monate vorher in den Supermärkten durch ein überbordendes Angebot an Süßigkeiten ankündigt. Mal ehrlich: Wenn es dann soweit ist, kann man den Süßkram eigentlich schon gar […]Weiterlesen →

Hoppy Christmas!

Gegen Ende eines ereignisreichen Jahres wünsche ich auf diesem Wege allen meinen Blogleserinnen und -lesern ein friedvolles Weihnachtsfest! Eine meiner wichtigsten Entdeckungen in diesem Jahr war das Phänomen „craft beer“. Besonders die Entwicklung der Berliner Craft-Beer-Szene in diesem Jahr mit […]Weiterlesen →

Was koch‘ ich denn heute? Linsenfrikadellen!

Wie ich heute Vormittag so am Rechner sitze, bewegen mich zwei Fragen: Über welches Thema blogge ich denn heute? Denn bei den Ironbloggern Berlin stehe ich mittlerweile auch bereits wieder mit 25 € in der Kreide. Wenn ich diese Woche wieder […]Weiterlesen →

Bier-Links 2013

Am vergangenen Wochenende hat Münchens Oberbürgermeister Christian Ude zum letzten Mal in seiner Amtszeit durch den traditionellen Fassanstich mit zwei Schlägen das Oktoberfest eröffnet. Das mittlere Wiesn-Wochenende nehme ich zu Anlass, um wieder wie bereits im letzten Jahr einige Links […]Weiterlesen →

[Highspeed-Video] Eierkuchen/Pfannkuchen wenden

Ich kenne sie unter dem Begriff Pfannkuchen, sie sind aber auch unter den Begriffen Eierkuchen, Eierpfannkuchen, Eierpuffer, Omelett oder Palatschinken bekannt. Sie sind beliebt bei jung und alt und relativ leicht zuzubereiten. Die Schwierigkeit dabei ist eigentlich lediglich das Wenden […]Weiterlesen →

Gesammelte Bier-Links

Bildnachweis: Brewery von Petr Vins bei stock.xchng Bei der Durchsicht meiner Artikel anlässlich des Redesigns ist mir aufgefallen, dass ich (abgesehen von Oktoberfest-Wissenschaft) dieses Jahr noch keinen Bier-Post verfasst habe. Dieser Umstand und das Wetter, welches dieses Wochzenende vermutlich zum […]Weiterlesen →

Neu in meiner Blogroll: Der Espresso-Freak

Heute gibt es unter dieser Rubrik Werbung in eigener Sache: Knapp 5 Jahre, nachdem ich mit dem Bloggen angefangen habe, konnte ich mein zweites Blog auf den Weg bringen: Der Espresso-Freak. Bereits seit einiger Zeit habe ich den Wunsch, ein […]Weiterlesen →

[Highspeed-Video] Milk meets Coffee

Gestern stolperte ich im Artikel „PRINT: 35 Getränke-Werbungen aus der ganzen Welt Teil II“ auf dem KlonBlog über das geniale Foto (rechts) von Jan Kornstaedt (sehr sehenswerte Webseite!), das von der Agentur Jung von Matt/Fleet, Hamburg, vor einigen Jahren in […]Weiterlesen →

Katharsis

Eigentlich müsste es inzwischen bekannt sein. Auch in den Medien wird das Thema in letzter Zeit häufiger kritisch beleuchtet. So titelte z. B. die Süddeutsche vor einer Woche „Mythos Entgiften: Warum Entschlacken Unsinn ist“ (via gwup | die skeptiker) Dennoch unterwerfen […]Weiterlesen →

Das haben wir alle falsch verstanden

Es gibt den schönen Begriff „Realsatire“. Wikipedia definiert im Artikel Satire wie folgt: Als Realsatire bezeichnet man Vorgänge, die bereits bei nüchterner Beschreibung satirisch wirken. Aber warum eigentlich? Wir haben es einfach nur nicht kapiert. In Wirklichkeit ist es doch […]Weiterlesen →

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