Beim asiatischen Essen geht es mir wie beim Billardspielen: Ich habe mir irgendwann autodidaktisch eine Technik beigebracht, wie ich das „Werkzeug“ halte. In beiden Disziplinen weicht meine Technik jedoch stark von der orthodoxen Lehrmeinung ab. Für das sachgerechte Essen mit Stäbchen gibt es jetzt aber eine Anleitung bei HAUSGEMACHT.TV:

Leider existieren inzwischen weder die Seite HAUSGEMACHT.TV, noch das hier einst eingebundene Video.

(via Jans Küchenleben)