Die Temperaturen der zurückliegenden Wochen luden doch häufig zu einem kleinen Feierabendbier ein. Und da ich mich nunmehr seit fast drei Wochen auf meiner Tour durch Franken, Bayern, Schwaben und Baden befinde, rann doch das eine oder andere Weißbier (auch Weizenbier genannt) durch meine Kehle.

Sofern man solch ein herrliches Getränk nicht fertig eingeschenkt serviert bekommt, bedarf es doch einiger Übung, damit beim Einschenkvorgang nichts schief geht. Außerdem gibt es verschiedene Ansätze bei der Technik des Einschenkens. Einen davon will ich hier kurz vorstellen. Das Video hat Gregor Selbherr neulich rumgeschickt, im Netz hab ich es u.a. bei Software Guide entdeckt:

Übrigens: Das verwendete Weißbier ist meiner Erfahrung nach nicht das schlechteste.

PROST!